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Einmal in der Woche gibt es hier etwas zu lesen – zu Themen, die ich aus Verbrauchersicht spannend finde, aber auch über das, was meinem Team und mir Spannendes beim Drehen passiert und nicht in den Film passt
Vegane Welt im Schweinestall
Vegane Ernährung ist der große Trend, gerade unter jüngeren Leuten. Ich erlebe das gerade selbst, auch eines meiner Kinder isst mittlerweile gar keine tierischen Produkte mehr. Ich habe hier schon mal darüber geschrieben, warum ich eine komplett vegane Landwirtschaft...
Mit mehr Fisch das Klima retten?
Ich bin immer wieder überrascht, wie viele Vegetarier:innen auf Fleisch verzichten, weil sie nicht Teil der Tötungskette sein wollen, Fisch aber trotzdem essen. Fisch gilt vielen im Vergleich zu Fleisch als die gesündere, ethischere, irgendwie bessere Art, sich mit...
Das neue I Phone – her damit?
Kürzlich habe ich meinen Handyvertrag verlängert. Und es war gar nicht so einfach, einen Business-Vertrag OHNE neues Smartphone zu bekommen. Dem Mitarbeiter am Telefon erschen es sehr exotisch, dass ich partout kein neues Handy dazu haben wollte. Nicht mal quasi...
Umweltproblem Turnschuh: Wie nachhaltig sind Sneaker?
Wo die Fair-Trade-Ökoprodukt-Gutmenschen-Welt klar endet, ist an unseren Füßen. Turnschuhe bestehen praktisch immer größtenteils aus Erdöl-Produkten. Die Stiftung Warentest hat Materialien und Herstellung 2015 unter die Lupe genommen und konnte damals keinem...
Vegane Wurst – kann das schmecken?
Ozapft is, in München. Ich sitze im Tegernseer im Tal, draußen ziehen Touristen in Billigdirndln und -Lederhosen vorbei, aus der Gaststube einen Raum weiter wehen Fetzen von Blasmusik herein, und vor mir steht ein Teller mit Bratwurst. Oder vielmehr mit "Redefine...
Klimafreundlich essen für wenig Geld
Als ich frischgebackene Mutter war, war ich zum ersten Mal in meinem Leben in der Situation, täglich zu kochen - keine Kantine mehr, keine Mensa, Restaurant mit Baby ist eh kein Spaß... und schnell gingen mir die Rezepte aus... Damals hat mich das System der Abokiste...