Mein Konsum-kompass

Es hätte so schön sein können: Die EU verbietet bestimmte Einweg-Plastikprodukte, immer mehr Menschen stehen beim Einkauft mit der Plastikbox am Wursttresen und der hier schon so oft beschworene eigene Becher für den Kaffee to go gehört zur Standardausrüstung der...

Wer immer noch glaubt, dass Billigstschnitzel eine Art Menschenrecht sind, der hat in den letzten Tagen viel Stoff zum Nachdenken bekommen. Höchste Zeit, dass wir mit unserem Einkaufsverhalten daraus Konsequenzen ziehen! Im Grunde könnte ich meinen Blogartikel von ein...

Der Lockdown hat uns Reiseweltmeister zum Daheimbleiben gezwungen. Kaum Flugverkehr, leere Autobahnen - plötzlich schaffen wir unsere Klimaziele. Und jetzt? "Anderswo" war immer schon mein Lieblingsort. Ich reise nicht nur berufsbedingt viel. Auch in den Lücken...

Diese Woche wage ich ein Experiment: Es gibt keinen Artikel, sondern ein Video. Mit meinen Kindern: Theresa, 27, die in Berlin gerade pünktlich zur Corona-Krise ihren ersten Arbeitsplatz angetreten hat und direkt ins Homeoffice gewandert ist. Und Jakob, 19, dem...

Bis 2022 will Aldi nur noch Eier vermarkten, bei deren Erzeugung keine männlichen Küken sterben müssen. Klingt toll. Aber ist es das auch? Aldi hat Großes vor. Und damit das auch die Kunden bemerken, die den Discounter bisher vielleicht eher meiden, weil sie Geiz bei...

Diese Recherche hat mich wirklich überrascht. Für mich war klar, dass Mehrweg eigentlich besser sein MUSS. Aber so einfach war es dann doch nicht... Die Coronakrise hat an vielen Stellen Einfluss auf unsere CO2-Bilanz: Zum Beispiel, weil wir Homeoffice-Bewohner...

Nachdem ein Kaffeebecher sogar mein neues Buch ziert, möchte ich mich heute hier im Blog mit dem Inhalt beschäftigen. Was den meisten bei den Diskussionen um den richtigen Becher oder die beste Zubereitungsweise oft entgeht: Die Ökobilanz des Inhaltes ist deutlich...

Heute Abend läuft im ZDF in der Reihe Zoom um 22:45 eine Reportage von mir, über die Frage, ob wir Putenfleisch guten Gewissens essen können. Ich möchte hier etwas darüber erzählen, wie solche Filme entstehen - und warum die Dreharbeiten immer ein Dilemma schaffen....

Unsere Bundeslandwirtschaftsministerin hat diese Woche Schlagzeilen gemacht, mit Schleichwerbung für eine Handelskette. Mich hat jedoch noch mehr geärgert, was sie bei ihrem Auftritt mit Lafer gekocht hat: Fleisch, bei dessen Erzeugung gerade mal die gesetzlichen...