Katarina Schickling
Mein Konsum-kompass
Ich finde, es ist Zeit für eine Verbraucherrevolution!
Gegen Etikettenschwindel und Irreführung, für bessere Lebensmittel und ökologisch verantwortungsvolle Waren, für fairere Preise und für Gesetze, die uns Kunden nutzen und nicht einer Industrielobby. Es lohnt sich, Politik, Handel und Industrie mit unseren berechtigten Anliegen auf die Nerven zu gehen. Mit unserem Verhalten können wir ganz einfach Teil dieser Revolution sein: Durch unser Einkaufsverhalten bestimmen wir den Markt. Durch unsere Fragen sensibilisieren wir Handel und Hersteller für unsere Kundenwünsche. Durch unsere Konsumentscheidungen schaffen wir Druck auf die Entscheidungsträger.
Journalistin,
Dokumentarfilmerin,
Sachbuchautorin
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Mein
Blog
Was Sie wirklich über Plastikverpackungen, Neuseelandäpfel & Co. wissen müssen
Gut und nachhaltig leben muss nicht kompliziert sein
Die Ökobilanz von Schutzmasken
Diese Recherche hat mich wirklich überrascht. Für mich war klar, dass Mehrweg eigentlich besser sein MUSS. Aber so einfach war es dann doch nicht... Die Coronakrise hat an vielen Stellen Einfluss auf unsere CO2-Bilanz: Zum Beispiel, weil wir Homeoffice-Bewohner...
Anders Kaffee trinken – fair und fein!
Nachdem ein Kaffeebecher sogar mein neues Buch ziert, möchte ich mich heute hier im Blog mit dem Inhalt beschäftigen. Was den meisten bei den Diskussionen um den richtigen Becher oder die beste Zubereitungsweise oft entgeht: Die Ökobilanz des Inhaltes ist deutlich...
Gute Pute? Hinter den Kulissen der Geflügelindustrie
Heute Abend läuft im ZDF in der Reihe Zoom um 22:45 eine Reportage von mir, über die Frage, ob wir Putenfleisch guten Gewissens essen können. Ich möchte hier etwas darüber erzählen, wie solche Filme entstehen - und warum die Dreharbeiten immer ein Dilemma schaffen....
Wie Corona dem Tierwohl helfen könnte
Unsere Bundeslandwirtschaftsministerin hat diese Woche Schlagzeilen gemacht, mit Schleichwerbung für eine Handelskette. Mich hat jedoch noch mehr geärgert, was sie bei ihrem Auftritt mit Lafer gekocht hat: Fleisch, bei dessen Erzeugung gerade mal die gesetzlichen...
Am Anfang stand ein Kaffeebecher
An die Geburtsstunde meines neuen Buches "Der Konsumkompass" erinnere ich mich genau: Ich saß beim Frühstückskaffee, zu Hause, politisch korrekt aus der Porzellantasse, und las mit Staunen einen Artikel, wonach meine Tasse politisch gar nicht so korrekt sei:...
Fernsehtipp: Quer im Bayerischen Fernsehen
Grundsätzlich lohnt sich diese wunderbare Sendung natürlich immer. Heute Abend aber besonders für alle, die sich mit mir über die neue EU-Lebensmittelkennzeichnung geärgert haben oder sich generell für die Herkunft ihres Essens interessieren. Für den Beitrag...
Adidas & Co: Unsere Macht als Verbraucher
Wir können mit unseren Kaufentscheidungen viel mehr bewegen, als uns klar ist. Selbst internationale Großkonzerne fürchten den Shitstorm - und vor allem dessen Folgen an der Kasse. Diese Macht sollten wir viel konsequenter nutzen! Ich könnte mir vorstellen, dass sich...
Anders Einkaufen
In Deutschland beherrschen vier große Handelskonzerne den Lebensmittelmarkt - Aldi, Lidl, REWE und Edeka. Dadurch entsteht ein enormer Preisdruck auf Bauern und Lebensmittelhersteller, der auch für uns als Kundschaft nicht unbedingt gut ist Warum eigentlich? Ist doch...
Der Konsumkompass – das eBook ist da!
Seit gestern gibt es mein neues Buch vorab schon mal als E-Book, und für kurze Zeit zum besonders niedrigen Einführungspreis von 9,99 €. https://www.randomhouse.de/ebook/Der-Konsumkompass/Katarina-Schickling/Mosaik-Verlag/e565493.rhd Ab 27. April dann auch als...
Wer schreibt hier?
Katarina Schickling //
Journalistin, Dokumentarfilmerin, Sachbuchautorin
In meinem Beruf als Journalistin, Dokumentarfilmerin und Buchautorin verstehe ich mich als eine Art Anwältin meines Publikums. Ich darf hinter die Kulissen der Industrie blicken, kann Verantwortliche befragen und habe Zugang zu Hintergrundinformationen. Mit diesem Wissen möchte ich dafür sorgen, dass wir alle bewusstere Konsumentscheidungen treffen können, im Sinne eines nachhaltigen Lebens.
Demnächst – ebook (epub)
Der Konsumkompass //
Welche Kaffeepads kann man guten Gewissens kaufen und genießen? Sind waschbare Windeln mit Abhol- und Bringservice nachhaltiger als Öko-Wegwerfwindeln? Und wie viele Reisen mit dem Flieger kann sich unser Planet noch leisten? Jeden Tag stehen wir vor Konsum-Fragen wie diesen und finden statt klaren Antworten nur ein schlechtes Gewissen. Den Politikern beim Streiten zuhören, Studien wälzen, Recyclinghöfe besuchen – das alles können (und wollen) wir als Konsumenten gar nicht leisten und überblicken. Wohnen, Körperpflege, Kleidung, Essen, Verkehr und Reisen – alle wichtigen Informationen für ein umweltbewusstes Leben. Ein Buch für alle, die im Alltag unkompliziert und ohne schlechtes Gewissen konsumieren möchten.
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