Plastik oder Pestizide

Plastik oder Pestizide

Seit unser dank Corona gewachsenes Hygienebedürfnis unseren Plastikverbrauch nach oben treibt, haben wir umso mehr Grund Plastik zu vermeiden, wo immer es geht. Aber manchmal schafft dieser Wunsch die Wahl zwischen Pest und Cholera… Der Lindauer Obsthof Jäger...
Die Milchmisere

Die Milchmisere

79 Cent kostet der Liter Vollmilch aktuell bei Aldi. Das war schon mal sehr viel weniger. Und trotzdem ist das ein Preis, für den weder Bauern halbwegs anständig leben noch Kühe gut gehalten werden können. Manchmal komme ich sehr ratlos vom Drehen zurück. So wie...
Nachhaltig essen – so funktioniert es!

Nachhaltig essen – so funktioniert es!

Keine Angst: Es geht heute mal nicht um regionale Lebensmittel. Oder darum, ob wir als umweltbewusste Verbraucher*innen überhaupt tierische Produkte essen dürfen. Spannende Themen, gewiss. Aber noch spannender finde ich die Frage, wie wir beim Einkaufen besser...