Die Geflügelindustrie ist in heller Aufregung. Weil das Bundeslandwirtschaftsministerium an etwas arbeitet, das eigentlich selbstverständlich sein sollte: verbindliche Haltungsvorgaben für Mastputen. Die gibt es bisher nämlich nicht. Etwa 30 Millionen Puten werden...
Neulich bin ich an meine Grenzen gestoßen… In meinem Viertel in München gibt es auch in den Supermärkten und Discountern ein breites Sortiment an Bio-Ware. Ich hatte geglaubt, das sei zumindest in größeren Städten inzwischen Standard. Bis ich im Stuttgarter...
Gerade machen die Zeit, der SWR und das Online-Magazin Flip Schlagzeilen mit ihren Recherchen zum Online-Riesen Zalando. Für mich Anlass, das Thema Online-Shopping nochmal zu beleuchten. Denn wie so oft ist hier „Richtig“ und „Falsch“...
Als Studentin habe ich immer so gerechnet, wenn es um Urlaube ging: Was brauche ich an Benzin? Und was würde im Vergleich die Zugfahrt kosten? Flüge waren damals, vor der Ära Eaysjet, weit außer meinen finanziellen Möglichkeitenaber beim Vergleich Zug-Auto habe ich...
Übermorgen kommt mein neues Buch in den Handel – „Mein Lebensmittelkompass“ bietet alles, was man über nachhaltiges Einkaufen und Essen wissen muss. Meine wunderbare Presseagentin Julia Meyn hat mich aus diesem Anlass interviewt – als kleinen...
Mein Thema heute ist nur indirekt ein Nachhaltigkeitsthema – aber eines, das mir sehr am Herzen liegt. Und zu dem ich für den SWR eine Doku gemacht habe, die am Mittwoch um 20:15 ausgestrahlt wird, in der Reihe „betrifft“ Es geht um das Vitamin, das...
