Energie sparen – da wo es sich lohnt

Energie sparen – da wo es sich lohnt

Selten war es so einfach, etwas richtig zu machen: Jeder Liter Erdöl, den wir weniger verbrauchen, schützt nicht nur das Klima sondern schadet auch Putins Kriegskasse. Über diese Zahl habe ich mich wahnsinnig geärgert: 38,2 Millionen Euro pro Tag betragen die...
Wie hat mein Schnitzel gelebt?

Wie hat mein Schnitzel gelebt?

Diese Frage sollen wir, gemäß dem Koalitionsvertrag der Ampel, bald besser beantworten können. Jetzt gibt es erste Informationen darüber, wie diese Kennzeichnung aussehen könnte. Das Landwirtschaftsfachmagazin Agrarheute berichtet, dass sich das staatliche...
Essen in Kriegszeiten

Essen in Kriegszeiten

Wer sich in einer deutschen Großstadt-Hipster-Blase bewegt, seit Jahren Jagd auf glutenfreie Produkte macht und Weizen für das Urböse hält, war von den Meldungen möglicherweise überrascht: Der Angriff Russlands auf die Ukraine schafft nicht nur ein Energie- sondern...
Zug fahren, schwer gemacht

Zug fahren, schwer gemacht

Die Benzinpreise steigen in schwindelerregende Höhen. Und wie viele frage ich mich, ob ich wirklich Putins aggressive Kriegspolitik mitfinanzieren will, indem ich seine Staatskasse mit Benzinkäufen auffülle. Also lieber Zug fahren, oder? Unter dem...
Putin ärgern und das Klima retten

Putin ärgern und das Klima retten

Immer schön, wenn man zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen kann, oder? Oder in diesem Fall sogar drei… Das Schicksal der Menschen in der Ukraine ist erschütternd. Putins Krieg schrecklich und ein großes Unrecht. Alles wahr. Umso ärgerlicher, dass wir mit...
Nachhaltig Diät halten

Nachhaltig Diät halten

Heute geht es hier um einen Hinweis in eigener Sache und um eine etwas andere Spielart der Nachhaltigkeit Es ist etwas über drei Jahre her, dass ich für die Reihe betrifft im SWR Fernsehen gemeinsam mit 3 Testpersonen ein Experiment gestartet habe: Welche Diät...