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Einmal in der Woche gibt es hier etwas zu lesen – zu Themen, die ich aus Verbrauchersicht spannend finde, aber auch über das, was meinem Team und mir Spannendes beim Drehen passiert und nicht in den Film passt
Wie man Alufolie grün wäscht
Eigentlich dachte ich, mich kann in Sachen Greenwashing nichts mehr überraschen. Doch dann bin ich auf eine Studie zum Thema Alufolie gegen Brotbox gestoßen, die ein besonders dreistes Beispiel für Greenwashing ist In meinem Film Das Geschäft mit der Nachhaltigkeit...
Tierwohl: Alles neu macht die Ampel?
Was das Thema Tierwohl angeht: ja! Ich freue mich sehr über den Koalitionsvertrag. Was da angekündigt wurde, lässt hoffen, dass hier etwas Gutes passiert Ich habe an dieser Stelle von viele Male beklagt, wie hasenherzig die Politik das Thema Tierwohl betreibt, allen...
Wenn Spitzenköche einkaufen – Folge 2
Wenn in der Küche des Hotels San Pietro in Positano die Zitronen ausgehen, geht das Personal einfach kurz auf die Terrasse: Überall auf dem Grundstück wachsen Zitronen, vier verschiedene Sorten, so dass der Nachschub ganzjährig nie abreißt. Und auch sonst kauft der...
Verloren im Siegel-Dschungel
Heute gibts einen Fernsehtipp in eigener Sache: Mein Film über das Chaos bei Tierwohlsiegeln und Regionalkennzeichnungen wird im NDR wiederholt: heute Abend um 22 Uhr. Nie in meinem Leben hab ich um ein Interview so lange gerungen, wie um das Gespräch mit der nun...
Her mit dem Handyschrott!
Ich bin ganz schön stolz: Meine Handysammelbox ist mittlerweile beinahe voll - fast 10 Kilo Kommunikationsschrott... Im September hatte ich darüber geschrieben, was für ein Schatz in unseren Schränken und Schubladen vor sich hinmodert. Wertstoffe, für die es eine...
Atomkraft, ja bitte? Ach nein!
Zurück in die Zukunft hieß ein Blockbuster der 80er - ein Titel, der gut zu der gerade wieder auflebenden Diskussion um die zivile Nutzung der Kernenergie passt. Ist Atomkraft wirklich der Zauberweg zur Einhaltung der Klimaziele? Nein, natürlich nicht! Es klingt auf...