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Ab sofort gibts auch die Milch als Mogelpackung! So müsste konsequenterweise die Schlagzeile anlässlich der Erweiterung der Haltungsformkennzeichnung durch die Initiative Tierwohl heißen. Ich bin immer wieder beeindruckt von der kreativen Weise, wie große...

Wie schaffen wir den vielen Strom heran, den wir Tag für Tag verbrauchen? Und woran erkene ich einen seriösen Ökostromanbieter? Trotz immer sparsamer Geräte und Technologien verbrauchen wir nicht weniger Energie, sondern mehr. Dieses Phänomen heißt „Jevons‘...

Früher war alles besser? Nein, zum 1.1.2022 gibt es tatsächlich einige gute Nachrichten über sinnvolle Veränderungen in Sachen Nachhaltigkeit - und doch haben sie alle einen Haken... Zum Beispiel der Dauerbrenner Plastiktüte: Seit gestern ist die klassische...

Fast 15 Millionen Deutsche fahren Ski – damit sind wir die zweitgrößte Skination der Welt, und da wir ja auch Reiseweltmeister sind, zieht es viele in den Weihnachtsferien in den Skiurlaub. Gleich die nächste Ökosünde? Ja, allerdings anders, als Sie vielleicht...

An Weihnachten bin ich extrem konservativ: Ohne Gans gehts nicht! In meiner Familie war die Gans in großer Runde DAS Weihnachtsessen. Und weil für mich manche Freunde genausoso wichtig sind, wie meine Familie, gibt es bei mir schon seit 30 Jahren am 26. Dezember ein...

Alle Jahre wieder... kommt der Christbaumkauf. Und mit ihm die Frage, ob man das eigentlich verantworten kann, einen Baum abhacken, nur damit es weihnachtlich ist... Ganz grundsätzlich: Ja, finde ich schon. Freude ist aus meiner Sicht auch ein Faktor, der bei...