Als Studentin habe ich immer so gerechnet, wenn es um Urlaube ging: Was brauche ich an Benzin? Und was würde im Vergleich die Zugfahrt kosten? Flüge waren damals, vor der Ära Eaysjet, weit außer meinen finanziellen Möglichkeitenaber beim Vergleich Zug-Auto habe ich...
Übermorgen kommt mein neues Buch in den Handel – „Mein Lebensmittelkompass“ bietet alles, was man über nachhaltiges Einkaufen und Essen wissen muss. Meine wunderbare Presseagentin Julia Meyn hat mich aus diesem Anlass interviewt – als kleinen...
Mein Thema heute ist nur indirekt ein Nachhaltigkeitsthema – aber eines, das mir sehr am Herzen liegt. Und zu dem ich für den SWR eine Doku gemacht habe, die am Mittwoch um 20:15 ausgestrahlt wird, in der Reihe „betrifft“ Es geht um das Vitamin, das...
600 Schweine sind im Landkreis Osnabrück in ihrem Stall verendet – das meldete gestern die DPA. Aufgefallen ist das offenbar nur, weil der verantwortliche Mitarbeiter auf Druck des Betriebsinhabers selbst die Behörden informiert hat. Gestern hatte ich mich noch...
Seit 12. Januar ist es Gesetz: Kommunen sind dann zum Aufstellen von Trinkwasserbrunnen verpflichtet, in Parks, Fußgängerzonen oder Einkaufspassagen – eine Reaktion auf die Hitzewelle des vergangenen Sommers. Eine richtig gute Idee! Mein Wasserkonsum hat eine...
Vor drei Wochen ging es hier um den nicht vorhandenen Schnee in Bayern. Mittlerweile laufen die Lifte wieder, in den Alpen ist richtig Winter. Und mich beschäftigt die Frage, wie man da, wo noch ausreichend Schnee fällt, Dinge besser machen kann. Was tut etwa ein...
